蜜汁焗龙雪

　　【原料】
　　鳕鱼片 4片 色拉酱 100公克 千岛酱 1又1/2小匙 浓缩柳橙汁 1又1/2小匙 起司粉 1/2小匙 细砂糖 1又1/2小匙
　　【做法】
　　(1)将鳕鱼片先蒸熟，取出后将水份吸干备用。
　　(2)将所有调味料混合搅拌均匀，淋到作法1的鳕鱼片上，再放入烤箱中，以80℃的温度烤约25分钟，至鳕鱼表面呈金黄色即可。