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最简易的营养汤
yuna523
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发表于 2008-10-3 22:09
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最简易的营养汤
1、将白萝卜适量切丝放入汤锅,加海米或虾皮一汤勺,葱段两段,姜片两片,加水同煮。
2、水开后改小火,见萝卜比呈半透明状,说明熟了,加肥牛或羊肉片十片左右就可以。
3、最后加盐和味素。味素还可以改成鸡精或高汤精。
注意:加肉片后改大火较好。如果爱吃粉丝也可以在汤开后加上,不吃海米或虾皮的也可以在加肉片时加蛎蝗。调味我一般用高汤精,很美味的。
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