饭店不应该给我提供干净的杯盘碗筷吗?

“我到他饭店吃饭,他不应该给我提供干净的杯盘碗筷吗?!”4与16日下午,高密市的王先生到高密市消费者协会夏庄分会投诉。

        原来,4月16日中午,王先生和他的三个朋友在高密市夏庄镇驻地某饭店吃了顿饭,结账时王先生发现多了四元钱的餐具费,他不明白到饭店吃饭怎么还有这项收费,就问服务员,服务员说:“你们用的四套餐具都经过消毒,每套收一元钱。”服务员这么一说,王先生就更不解了。“开饭店就得洗刷干净餐具,这是你们分内的事,总不能你们开饭店我们出钱给餐具消毒吧?”“不光我们自己收这一元钱,其他饭店都这样,不就一元钱吗?”服务员有点不耐烦了。“我不管别的饭店,我就觉着你们这钱收的不合理,不合理的钱一元我也不想出。”王先生也有点火了。最后,双方争执不下,王先生就投诉到消费者协会夏庄分会。

        夏庄分会的工作人员接到投诉后立即对此事进行了调查核实,最后认为:消费者到餐馆、饭店就餐实际上就与经营者达成了餐饮服务合同。餐饮经营户向消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具,保障消费者的饮食安全与卫生是餐饮企业应尽的法定义务。《食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中都规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。《消费者权益保护法》第十八条明确规定:“经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。”部分餐饮经营者将长期以来向消费者提供的配套服务改为收费服务,实质上变相降低与消费者约定的服务标准,转嫁随附义务,违背餐饮业的诚信原则,侵害了消费者的公平交易的权利。所以,饭店不该向王先生收取餐具消毒费。经过调解,最后,饭店把已收取的四元餐具消毒费退还给了王先生。

        消协提醒广大消费者,到饭店吃饭时也要看看收费项目,不该交的钱一元也不能多交,以免自己的合法权益受到侵害。   (记者刘扬通讯员李光勋)