主 料：鲜核桃仁200克，红腰豆、鲜青豆、松仁、腊八豆各30克
辅 料：盐5克，香油2克，红油5克，味精2克，花椒油1克，葱姜蒜油2克，色拉油300克
制作过程：
1、核桃仁入清水中浸泡2小时，取出剥去外皮；
2、青豆、红腰豆、腊八豆入沸水中大火汆2分钟，捞出控水；
3、松仁入烧至四成热的色拉油中小火炸1分钟，捞出控油；
4、所有原料加盐、香油、红油、味精、花椒油、葱姜蒜油拌匀即可；
小提示：
1、葱姜蒜油的制作 色拉油500克，烧至五成热时放入大蒜（拍碎）50克、姜（拍碎）80-100克、葱段150克小火慢炸至葱段变成金黄色，取出过滤；
