方竹笋烧肉
主 料：上好三线猪肉12块（500克），方竹笋150克<br>辅 料：西兰花300克，盐、味精、酱油、糖色等调料各适量<br> <br>制作过程： <br> 1、三线猪肉烧皮洗净后，切成2厘米见方的小方块，方竹笋改厘米节待用；<br> 2、将切好的肉上糖色，炸至肉皮起小泡时起锅沥油；<br> 3、用特制的方法烧熟入味后定碗，垫上方竹笋入笼蒸到肉耙烂时出笼，碗扣在盘中，倒出原汁，围上西兰花，浇上原汁即成；<br>选用新鲜上等的三线猪肉、方竹笋烹制而成，方竹笋烧肉成菜色泽油亮美观，肉质肥而不腻，老少皆宜，竹笋清香爽口。<br><a href="http://food.chinasq.com/food_60/20080106/13287.html"><img src="http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/2PU04J911.jpg" /></a><br><a href=[[[SQ]]][[[http://www.58ls.com/read.php?tid=13060]]]></a> 怎么看上去像猪血一样<a href=[[[SQ]]][[[http://www.58ls.com/read.php?tid=13060%26position=1838]]]></a>页:
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