驱寒的啤酒牛肉汤[组图]
<br>先准备好材料 <br>贴子相关图片: <br><img src="http://photo.sohu.com/20041220/Img223561977.jpg" /><br>把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来 <br>贴子相关图片: <br><img src="http://photo.sohu.com/20041220/Img223562116.jpg" /><br>把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了 <br>贴子相关图片: <br><img src="http://photo.sohu.com/20041220/Img223562227.jpg" /><br>油不用多，用八角，葱酱，辣椒爆爆锅 <br>贴子相关图片: <br><img src="http://photo.sohu.com/20041220/Img223562263.jpg" /><br>然后倒进牛肉爆炒一下，有红酒的就可以放一点，非常香，等都均匀暴炒过了，马上到一半啤酒接着炒。 <br>贴子相关图片: <br><img src="http://photo.sohu.com/20041220/Img223562317.jpg" /><br>不要放盐，在爆炒的时候加点酱油就可以了，然后放水闷煮，时间比较长啊 <br>贴子相关图片: <br><img src="http://photo.sohu.com/20041220/Img223562421.jpg" /><br>等水煮干后再加水，等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去 <br>贴子相关图片: <br><img src="http://photo.sohu.com/20041220/Img223562530.jpg" /><br>把胡罗卜块到进去同煮，最后再放盐，提前放盐，牛肉会紧缩，不容易熟 <br>贴子相关图片: <br><img src="http://photo.sohu.com/20041220/Img223562874.jpg" /><br>又过了30分钟后，罗卜熟了，牛肉也烂透了，可以在撒点小葱，香啊 <br>贴子相关图片: <br><img src="http://photo.sohu.com/20041220/Img223562892.jpg" /><a href=[[[SQ]]][[[http://www.58ls.com/read.php?tid=16440]]]></a>页:
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