粉葛花生骨头汤
<font size="5"><b>╳╳</b></font><br>╳粉葛花生骨头汤╳ <br>粉葛，又名野葛、宝实心藕、甘葛、葛根，味甘、微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用。 不仅可作上等餐料，还具有清热、养肝、理气、养颜等医用功效，是一种绿色保健食品。 <br>粉葛从外观上看，有一点象淮山，也就是一些地方说的山药，但是山药长得更直一些，表皮也没有那么粗糙。而且粉葛从侧面看是有一圈圈的类似年轮那样的圆纹的，山药没有。 <br>选粉葛一定要注意，不能选太老的，有些很老的，那种是麻葛，煲汤不甜，而且吃起来很渣。另外，粉葛煲骨头汤，要放花生才好喝哦！ <br>骨头飞水，去血沫，放2、3抓花生和水，大火烧开后转小火煲一个半小时左右。 <br>粉葛去皮，洗干净，切薄片。切好后用水冲洗一下备用。 <br>一个半小时后加入粉葛，再继续煲半个小时至一个小时，加盐就可以啦！！ <br>浓浓香香的骨头汤哦……<a href=[[[SQ]]][[[http://www.58ls.com/read.php?tid=15552]]]></a>页:
[1]