鲜虾团
原料】 <br> 去壳虾肉（300克）、鸡蛋（5粒）、面粉（100克）、胡椒粉（1平茶匙）、盐（半茶匙）、糖（1茶匙）、食油（1大汤碗）<br> 【做法】 <br> 1）将300克虾肉搅碎。<br> 2）5粒鸡蛋敲破盛在碗里搅均蛋黄和蛋白。<br> 3）胡椒粉、盐、糖、面粉加入已搅均的鸡蛋里。<br> 4）把备好300克虾肉加入搅拌。<br> 5）把一大碗食油倒进锅，先开大火待热后再转为小火，用大汤匙把搅拌好的虾肉逐一放进锅里炸，应慢慢放进锅里以使虾肉成圆形，炸到金黄色即可上桌。<br> 【特色】 <br> 虾肉- 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。<br><a href=[[[SQ]]][[[http://www.58ls.com/read.php?tid=15115]]]></a>页:
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