婴儿营养食谱:煎西红柿
主料:西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许。滋采核桃油8克。<br> 制法:<br> 1、将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。<br> 2、将核桃油放入平底锅内烧热,放入西红柿轻煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。<br> 特点:<br> 此菜色泽美观,十分可口,能诱发婴儿食欲。含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素,同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、碘等重要微量元素。另外,核桃油的醇厚香味和健康营养,也为这道简单的菜式增色不少。<a href=[[[SQ]]][[[http://www.58ls.com/read.php?tid=14829]]]></a>页:
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