巴渝酥绍虾
主 料：鲜草虾350克，花生10克，干咸菜末10克，肉松20克<br>辅 料：青红椒、洋葱粒各5克、盐、味精、鸡精各适量，黄油、香油、红油各少许<br> <br>制作过程： <br> 1、草虾去掉纱线及沙包，洗净沥干；<br> 2、草虾改刀过水扑粉后，油温升至六成热时下锅炸至皮酥香，色泽金黄起锅；<br> 3、另锅上火，下入黄油、肉松、干咸菜炒香，然后放入青红椒粒、洋葱粒煸炒出香，下入虾逐一调味，翻炒几下起锅装入特制的容器内即成<br><a href=[[[SQ]]][[[http://www.58ls.com/read.php?tid=14423]]]></a>页:
[1]