烧酒鸡
主 料：土鸡1只（1500克），红枣30克，枸杞5克，当归6片<br>辅 料：台湾米酒1500克（可根据个人口味调整用量），料包一个，高鲜味精5克，味碟汁50克<br> <br>制作过程： <br> 1、土鸡洗净，切块入开水氽去血沫再洗净；<br> 2、把土鸡肉放到锅里，加米酒1千克，入红枣、枸杞、料包和当归大火烧开，调小火烧15分钟；<br> 3、加入剩下的500克米酒、味精调味后倒入砂锅烧开，同味碟一起上桌；<br><a href=[[[SQ]]][[[http://www.58ls.com/read.php?tid=14042]]]></a>页:
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